Festliche Blätterteig-Tannenbäume

Entdecken Sie die festliche Leckerei der Blätterteig-Tannenbäume, die perfekt für Ihre Feiertagsfeier sind! Diese knusprigen, goldbraunen Tannenbäume gefüllt mit würzigem Käse und aromatischen Kräutern sind nicht nur ein optisches Highlight auf jedem Buffet, sondern auch ein absoluter Genuss. Ideal als Appetizer oder Fingerfood, werden sie Ihre Gäste garantiert begeistern. Versüßen Sie Ihre Feierlichkeiten mit diesem kreativen, weihnachtlichen Snack, der schnell und einfach zubereitet ist.

Theresa Lindner

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Theresa Lindner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T13:09:36.875Z

Jede Feier braucht eine besondere Leckerei, und diese Blätterteig-Tannenbäume sind die perfekte Wahl. Sie sind leicht zuzubereiten und werden Ihre Gäste mit ihrem köstlichen Geschmack und ihrem festlichen Aussehen begeistern.

Der perfekte Snack für festliche Anlässe

Festliche Blätterteig-Tannenbäume sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch ein wahrer Blickfang auf jedem Buffet. Ihre ansprechende Form und die goldene Farbe ziehen sofort die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste auf sich. Dank ihrer vielseitigen Füllung können Sie die Tannenbäume an jeden Geschmack anpassen. Egal ob mit würzigem Käse, frischen Kräutern oder zusätzlichen Zutaten wie Schinken oder Champignons – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Diese kleinen Kunstwerke aus Blätterteig sind perfekt als Appetizer oder Fingerfood geeignet. Sie lassen sich einfach aufteilen und sind ideal für Partys, Weihnachtsfeiern oder andere festliche Anlässe. Darüber hinaus können Sie sie im Voraus vorbereiten und vor dem Servieren einfach backen, was Ihnen wertvolle Zeit in der Küche spart, während Sie Ihre Gäste unterhalten.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung der festlichen Blätterteig-Tannenbäume ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Beginnen Sie damit, den Blätterteig auszurollen und in die typische Dreiecksform zu schneiden. Dieser Prozess ist nicht nur schnell erledigt, sondern auch eine unterhaltsame Aktivität für die ganze Familie, besonders wenn Sie mit Kindern backen möchten.

Die Füllung mit geriebenem Käse und getrockneten Kräutern lässt sich in kürzester Zeit zubereiten und sorgt für einen aromatischen Genuss. Achten Sie darauf, die Mischung gleichmäßig auf die Dreiecke zu verteilen, damit jeder Biss ein Geschmackserlebnis wird. Mit ein wenig Geschick sind die Tannenbäume im Handumdrehen geformt und bereit zum Backen.

Zutaten

Zutaten:

Zutaten für die Blätterteig-Tannenbäume

  • 2 Blätterteigplatten
  • 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian oder Oregano)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten sollten frisch und von hoher Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitung:

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.

Füllung hinzufügen

Den geriebenen Käse mit den getrockneten Kräutern, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und jeweils einen Löffel der Mischung auf die breite Basis jedes Dreiecks geben.

Tannenbäume formen

Die Dreiecke von der Basis bis zur Spitze aufrollen und die Spitzen leicht nach außen biegen, um die Form eines Tannenbaums zu kreieren.

Backen

Die Tannenbäume auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Die Blätterteig-Tannenbäume warm servieren und genießen!

Variationen und Ergänzungen

Falls Sie diese Tannenbäume ein wenig abwandeln möchten, können Sie verschiedene Käsesorten ausprobieren. Feta oder Ziegenkäse verleihen Ihren Tannenbäumen eine ganz eigene Note. Auch das Hinzufügen von frischem Spinat oder getrockneten Tomaten sorgt für eine aromatische Abwechslung. Dabei sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt, und Sie können sich nach dem Geschmack Ihrer Gäste richten.

Ein weiterer Genuss sind diese Tannenbäume mit einer Kombination aus Käse und Walnüssen. Diese zusätzliche Crunch-Textur kontrastiert wunderbar mit dem weichen Käse und dem knusprigen Blätterteig. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen oder Kernen, um das Rezept individuell anzupassen.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Tannenbäume perfekt gelingen, sollten Sie darauf achten, den Blätterteig gut kalt zu halten. Ein kalter Teig lässt sich leichter verarbeiten und sorgt für ein besseres Aufgehen beim Backen. Lagern Sie den Blätterteig am besten bis kurz vor der Zubereitung im Kühlschrank oder sogar im Gefrierfach.

Verpassen Sie nicht, die Tannenbäume vor dem Backen mit verquirltem Ei zu bestreichen. Dies verleiht ihnen eine wundervolle, goldene Farbe und sorgt dafür, dass sie außen schön knusprig werden. Sie können auch zusätzlich Sesam oder Mohn darüber streuen, um ein noch ansprechenderes Aussehen zu erzielen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange halten die Blätterteig-Tannenbäume?

Am besten frisch servieren, sie können jedoch in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Füllungen verwenden?

Ja, Sie können verschiedene Käsesorten oder sogar Gemüsefüllungen ausprobieren.

Festliche Blätterteig-Tannenbäume

Entdecken Sie die festliche Leckerei der Blätterteig-Tannenbäume, die perfekt für Ihre Feiertagsfeier sind! Diese knusprigen, goldbraunen Tannenbäume gefüllt mit würzigem Käse und aromatischen Kräutern sind nicht nur ein optisches Highlight auf jedem Buffet, sondern auch ein absoluter Genuss. Ideal als Appetizer oder Fingerfood, werden sie Ihre Gäste garantiert begeistern. Versüßen Sie Ihre Feierlichkeiten mit diesem kreativen, weihnachtlichen Snack, der schnell und einfach zubereitet ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Theresa Lindner

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Tannenbäume

Was Sie brauchen

Zutaten für die Blätterteig-Tannenbäume

  1. 2 Blätterteigplatten
  2. 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  3. 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian oder Oregano)
  4. 1 Ei (zum Bestreichen)
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.

Schritt 02

Den geriebenen Käse mit den getrockneten Kräutern, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und jeweils einen Löffel der Mischung auf die breite Basis jedes Dreiecks geben.

Schritt 03

Die Dreiecke von der Basis bis zur Spitze aufrollen und die Spitzen leicht nach außen biegen, um die Form eines Tannenbaums zu kreieren.

Schritt 04

Die Tannenbäume auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Eiweiß: 5 g