Käsiges Knoblauchbrot
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Mit diesem Rezept für käsiges Knoblauchbrot zaubern Sie eine köstlich aromatische Beilage, die perfekt zu jeder Pasta, Suppe oder Salat passt. Der reichhaltige Geschmack von geschmolzenem Käse kombiniert mit der intensiven Note von frischem Knoblauch macht dieses Brot unwiderstehlich. Einfach zuzubereiten und ideal für Partys oder als Snack, wird es Ihre Gäste begeistern und schnell zum neuen Favoriten in Ihrem Repertoire.
Ein Genuss, der alle Sinne anspricht!
Die perfekte Beilage
Käsiges Knoblauchbrot ist nicht nur eine hervorragende Beilage, sondern auch eine genussvolle Ergänzung zu zahlreichen Gerichten. Ob als Begleiter zu einer herzhaften Pasta, einer schmackhaften Suppe oder einem frischen Salat – dieses Brot passt einfach immer. Mit seinem intensiven Geschmack und der knusprigen Textur wird es zum Highlight jeder Mahlzeit.
Darüber hinaus ist es eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Baguette zu verwerten. Anstatt das Brot wegzuwerfen, können Sie es kunstvoll in delikates Knoblauchbrot verwandeln. So kombinieren Sie Nachhaltigkeit mit Genuss und beeindrucken gleichzeitig Ihre Gäste.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung von käsigem Knoblauchbrot könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten können Sie ein köstliches Ergebnis erzielen. Diese Einfachheit macht es zur idealen Wahl für spontane Dinnerpartys oder gemütliche Abende zu Hause.
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Käsesorten ausprobieren, um Ihren eigenen Geschmack zu treffen. Parmesan, Cheddar oder eine Mischung aus Käse können die Aromen variieren und neue Geschmackserlebnisse bieten.
Perfekt für gesellige Anlässe
Ob bei einem entspannten Abendessen mit Freunden, einer Grillparty oder einem Familienfest – dieses käsige Knoblauchbrot ist immer ein Hit. Es lässt sich leicht in Portionen schneiden und eignet sich hervorragend zum Teilen. Ihre Gäste werden gar nicht genug davon bekommen und um das Rezept bitten.
Außerdem kann es als Snack für Filmabende oder Spieleabende dienen. Servieren Sie es einfach mit einer Vielzahl von Dips oder Saucen, um noch mehr Geschmack hinzuzufügen und für Abwechslung zu sorgen.
Zutaten
Die folgenden Zutaten benötigen Sie für das Rezept:
Zutaten für Käsiges Knoblauchbrot
- 1 Baguette
- 100g Butter
- 3-4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr käsiges Knoblauchbrot zuzubereiten:
Knoblauchbutter zubereiten
Die Butter in einer Schüssel mit dem gehackten Knoblauch und Oregano vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Baguette vorbereiten
Das Baguette der Länge nach aufschneiden. Die Knoblauchbutter gleichmäßig auf beide Hälften streichen.
Mit Käse bestreuen
Den geriebenen Käse großzügig über die bestrichenen Baguettehälften streuen.
Backen
Das Baguette im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Servieren
Das Brot aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Warm servieren!
Genießen Sie Ihr selbstgemachtes käsiges Knoblauchbrot!
Tipps zur Variationen
Um das Rezept zu variieren, können Sie zusätzlich zu den klassischen Zutaten etwas frische Petersilie oder Basilikum hinzufügen. Diese Kräuter verleihen dem Brot eine frische Note und machen es noch aromatischer. Sie können auch Chili-Flocken einstreuen, wenn Sie es schärfer mögen.
Bei Käse sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten – von würzigem Blaukäse über cremigen Brie bis hin zu einer Mischung aus verschiedenen Käsesorten. Dies ermöglicht Ihnen, das Brot ganz nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Aufbewahrung und Reste
Falls Sie Reste haben (was bei diesem Brot eher unwahrscheinlich ist), können Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Ideal ist es, das Brot innerhalb von ein bis zwei Tagen zu verzehren, um die beste Frische und den vollen Geschmack zu genießen. Sie können das Brot auch aufbacken, um die Knusprigkeit zurückzubringen.
Eine weitere Möglichkeit ist es, das Brot vor dem Backen einzufrieren. Schneiden Sie einfach Scheiben ab, bestreichen Sie sie mit der Knoblauchbutter und frieren Sie die Scheiben ein. Sie können dann jederzeit ein köstliches Stück Brot genießen, indem Sie es direkt aus dem Gefrierfach in den Ofen legen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Brot vorbereiten und später backen?
Ja, Sie können das Brot mit der Knoblauchbutter und dem Käse vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Es sollte jedoch vor dem Backen auf Zimmertemperatur gebracht werden.
Käsiges Knoblauchbrot
Mit diesem Rezept für käsiges Knoblauchbrot zaubern Sie eine köstlich aromatische Beilage, die perfekt zu jeder Pasta, Suppe oder Salat passt. Der reichhaltige Geschmack von geschmolzenem Käse kombiniert mit der intensiven Note von frischem Knoblauch macht dieses Brot unwiderstehlich. Einfach zuzubereiten und ideal für Partys oder als Snack, wird es Ihre Gäste begeistern und schnell zum neuen Favoriten in Ihrem Repertoire.
Erstellt von: Theresa Lindner
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für Käsiges Knoblauchbrot
- 1 Baguette
- 100g Butter
- 3-4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Die Butter in einer Schüssel mit dem gehackten Knoblauch und Oregano vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Baguette der Länge nach aufschneiden. Die Knoblauchbutter gleichmäßig auf beide Hälften streichen.
Den geriebenen Käse großzügig über die bestrichenen Baguettehälften streuen.
Das Baguette im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Das Brot aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Warm servieren!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250 kcal