Schnelle Zimt-Rollen Bissen
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Genießen Sie mit diesen schnellen Zimt-Rollen Bissen ein köstliches und einfaches Frühstück, das in wenigen Minuten zubereitet ist! Diese kleinen Leckereien sind perfekt für einen energiereichen Start in den Tag und lassen sich wunderbar mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren. Sie sind saftig, süß und mit einem unwiderstehlichen Zimt-Zucker-Topping verfeinert. Ideal für Familienfrühstücke oder als Snack für zwischendurch – einfach das Rezept ausprobieren und den köstlichen Duft von frisch gebackenen Zimt-Rollen in Ihrer Küche genießen!
Einfaches Frühstück für jeden Tag
Diese schnellen Zimt-Rollen Bissen sind die perfekte Lösung für ein stressfreies Frühstück. In nur wenigen Minuten zubereitet, sind sie ideal für hektische Morgen, an denen jede Minute zählt. Durch die einfache Zubereitung können sie sogar von Kindern und Kochanfängern problemlos nachgemacht werden. Ihre köstliche Kombination aus süßem Zimt und zartem Teig wird selbst die wählerischsten Esser ansprechen.
Zusätzlich sind diese Leckereien äußerst vielseitig und können je nach Vorlieben und Saison mit verschiedenen Zutaten abgewandelt werden. Ersetzen Sie zum Beispiel den Zimt durch Kakao für eine schokoladige Variante oder fügen Sie Nüsse für mehr Crunch hinzu. Wenn Sie auf der Suche nach einer gesunden Option sind, können Sie auch Vollkornmehl verwenden, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
Perfekt für besondere Anlässe
Ob für ein Familienfrühstück, einen Brunch mit Freunden oder als süßer Snack für die Kaffeepause – diese Zimt-Rollen Bissen sind stets ein Hit. Dank ihres unwiderstehlichen Dufts und der verführerischen Optik werden sie schnell zum Star jeder Kaffeetafel. Zaubern Sie ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Liebsten, indem Sie sie mit diesen himmlischen Leckereien überraschen.
Zu besonderen Anlässen wie Feiertagen oder Geburtstagsfeiern können Sie die Bissen auch dekorativ anrichten. Servieren Sie sie auf einem schönen Teller und garnieren Sie sie mit frischen Früchten oder einer weiteren Prise Zimt. Ihre kreativen Präsentation wird diejenigen beeindrucken, die zusammen mit Ihnen genießen.
Einfache Aufbewahrung und Wiederaufwärmen
Sollten einige Zimt-Rollen Bissen übrig bleiben, ist das kein Problem! Sie lassen sich ganz einfach aufbewahren. Lagern Sie die Bissen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur, sodass sie frisch und lecker bleiben. Für eine längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden. So haben Sie immer eine süße Überraschung zur Hand, wenn der Henkel Ihrer Kaffeetasse ruft.
Zum Wiederaufwärmen können Sie die Bissen einfach für ein paar Sekunden in die Mikrowelle legen oder im Ofen bei niedriger Temperatur aufbacken. So bleiben sie weich und saftig – fast wie frisch gebacken! Eine kleine Wahl zwischen sofortigem Genuss und dem nostalgischen Geschmack von frisch gebackenen Leckereien.
Zutaten
Zutaten für die Zimt-Rollen Bissen
Für den Teig
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 80g Butter, geschmolzen
- 1 Ei
- 150ml Milch
Für die Füllung
- 50g Butter, weich
- 100g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
Für das Topping
- 100g Puderzucker
- 2 EL Milch
Zubereitung
Zubereitung der Zimt-Rollen Bissen
Teig zubereiten
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel die geschmolzene Butter, das Ei und die Milch verrühren und dann zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
Füllung vorbereiten
Butter, braunen Zucker und Zimt miteinander vermengen, bis eine einheitliche Paste entsteht.
Zimt-Rollen formen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, die Füllung gleichmäßig darauf verteilen und dann von einer langen Seite her aufrollen. Die Rolle in gleichmäßige Bissen schneiden.
Backen
Die Bissen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Topping hinzufügen
Während die Bissen backen, Puderzucker mit Milch verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Die warmen Zimt-Rollen Bissen nach dem Backen damit überziehen.
Die Bedeutung von frischen Zutaten
Für das beste Ergebnis ist es wichtig, frische Zutaten zu verwenden. Dies gilt insbesondere für die Butter, die Sie weich und frisch benötigen, um die perfekt cremige Füllung zu erzielen. Achten Sie darauf, hochwertige Gewürze wie Zimt zu wählen, denn sie verleihen den Zimt-Rollen Bissen ihren charakteristischen Geschmack.
Wenn möglich, verwenden Sie auch frische Bio-Milch und Eier. Diese Zutaten tragen dazu bei, dass der Teig fluffig und lecker wird. Vermeiden Sie es, abgelaufene oder minderwertige Produkte zu verwenden, da dies zu einer geringeren Qualität und einem weniger köstlichen Endprodukt führen kann.
Die richtige Backtechnik
Achten Sie beim Backen darauf, dass Sie Ihren Ofen richtig vorheizen. Ein gut temperierter Ofen ist entscheidend für eine gleichmäßige Backzeit und ein perfektes Bräunungsergebnis. Platzieren Sie die Bissen in der Mitte des Ofens, um ein optimales Backergebnis zu erzielen.
Vermeiden Sie es, die Ofentür während des Backens zu öffnen, da dies die Backtemperatur beeinflussen kann. Behalten Sie die Bissen im Auge und nehmen Sie sie rechtzeitig heraus, um ein Überbacken zu verhindern. Sie sollten goldbraun und leicht aufgegangen sein – genau so, wie sie sein sollten!
Vielfalt der Zubereitung
Die Zimt-Rollen Bissen können auch variabel zubereitet werden. Sie können beispielsweise zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Rosinen oder andere Trockenfrüchte hinzufügen, um den Geschmack zu variieren und neue Texturen zu bieten. Ein Hauch von Muskatnuss kann ebenfalls sehr gut harmonieren mit dem süßen Zimt.
Für Lust auf einen besonderen Kick können Sie auch eine Prise Ingwer oder eine leichte Schokoladennote hinzufügen. Jedes Mal, wenn Sie das Rezept zubereiten, haben Sie die Möglichkeit, kreativ zu sein und verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Zimt-Rollen Bissen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Zimt-Rollen Bissen vorbereiten und sie dann im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen einfach bei Zimmertemperatur aufwärmen.
→ Wie kann ich die Süße anpassen?
Sie können die Zuckermenge je nach Geschmack reduzieren oder alternative Süßungsmittel verwenden.
Schnelle Zimt-Rollen Bissen
Genießen Sie mit diesen schnellen Zimt-Rollen Bissen ein köstliches und einfaches Frühstück, das in wenigen Minuten zubereitet ist! Diese kleinen Leckereien sind perfekt für einen energiereichen Start in den Tag und lassen sich wunderbar mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren. Sie sind saftig, süß und mit einem unwiderstehlichen Zimt-Zucker-Topping verfeinert. Ideal für Familienfrühstücke oder als Snack für zwischendurch – einfach das Rezept ausprobieren und den köstlichen Duft von frisch gebackenen Zimt-Rollen in Ihrer Küche genießen!
Erstellt von: Theresa Lindner
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Teig
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 80g Butter, geschmolzen
- 1 Ei
- 150ml Milch
Für die Füllung
- 50g Butter, weich
- 100g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
Für das Topping
- 100g Puderzucker
- 2 EL Milch
Anweisungen
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel die geschmolzene Butter, das Ei und die Milch verrühren und dann zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
Butter, braunen Zucker und Zimt miteinander vermengen, bis eine einheitliche Paste entsteht.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, die Füllung gleichmäßig darauf verteilen und dann von einer langen Seite her aufrollen. Die Rolle in gleichmäßige Bissen schneiden.
Die Bissen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Während die Bissen backen, Puderzucker mit Milch verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Die warmen Zimt-Rollen Bissen nach dem Backen damit überziehen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 30g
- Eiweiß: 3g