Jalapeño Fingerfood

Name: Jalapeño Fingerfood
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 frische Jalapeños; 200g Frischkäse; 100g geriebener Käse; 50g Speck, gewürfelt; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Diese köstlichen Jalapeño Fingerfood sind der perfekte Snack für jede Party oder Zusammenkunft.

Erstellt von

Theresa Lindner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T19:01:11.648Z

Diese Jalapeño Fingerfood sind nicht nur schmackhaft, sondern auch einfach zuzubereiten. Ideal für einen geselligen Abend!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Würzige Jalapeños mit einer cremigen Füllung
Ein perfekter Snack für jede Gelegenheit
Einfach zuzubereiten und voller Geschmack

      

Der perfekte Snack für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie eine fröhliche Feier oder ein gemütliches Beisammensein mit Freunden planen, diese Jalapeño Fingerfood sind immer ein Hit. Ihre Kombination aus würzigen, gefüllten Jalapeños und herzhaften Zutaten sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten, was sie zu einem idealen Snack für jede Gelegenheit macht.

Diese kleinen Häppchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Buffet. Die leuchtend grünen Jalapeños gepaart mit der goldbraunen Käsefüllung ziehen die Blicke der Gäste an und laden zum Probieren ein. Perfekt für Partys, Grillabende oder einfach als Snack für einen Filmabend.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Jalapeño Fingerfood ist denkbar einfach und schnell. Mit nur wenigen Zutaten und wenigen Schritten können Sie eine köstliche Vorspeise zaubern, die Ihre Gäste begeistern wird. Ideal, wenn Sie wenig Zeit haben, aber dennoch etwas Besonderes servieren möchten.

Die Füllung ist vielseitig und kann nach Belieben angepasst werden. Sie können zusätzliche Gewürze oder Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Dies macht das Rezept nicht nur einfach, sondern auch kreativ und anpassbar für verschiedene Geschmäcker.

Gesundheitsbewusste Variante

Die Verwendung von frischen Jalapeños bietet nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile. Jalapeños sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können. Sie enthalten zudem Capsaicin, das den Stoffwechsel ankurbeln und Schmerzen lindern kann.

Indem Sie auf fettärmere Käsesorten oder mageren Speck setzen, können Sie die Kalorienzahl reduzieren und dennoch den köstlichen Geschmack beibehalten. So wird Ihr Fingerfood zu einer leckeren, aber auch gesunden Snack-Option.

Zutaten

Zutaten für Jalapeño Fingerfood

10 frische Jalapeños
200g Frischkäse
100g geriebener Käse
50g Speck, gewürfelt
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

Diese Zutaten sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Vorbereitung der Jalapeños

Die Jalapeños der Länge nach aufschneiden und die Kerne entfernen.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Käse, gewürfelten Speck, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Jalapeños füllen

Die Jalapeños mit der vorbereiteten Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Servieren Sie die Jalapeño Fingerfood heiß und genießen Sie sie mit Freunden!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die Jalapeños optimal vorzubereiten, empfiehlt es sich, Handschuhe zu tragen, da die Schärfe der Chilis an den Händen haften bleiben kann. So verhindern Sie unangenehme Reaktionen, wenn Sie sich später im Gesicht berühren.

Achten Sie darauf, die Jalapeños gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Wenn Sie die Schärfe der Jalapeños mildern möchten, können Sie die Kerne und die weißen Innenwände gründlicher entfernen.

Serviervorschläge

Diese Jalapeño Fingerfood können hervorragend mit einem frischen Dip serviert werden. Ein cremiger Joghurt-Dip oder eine scharfe Salsa ergänzen die Aromen perfekt und bieten eine erfrischende Note.

Für eine zusätzliche Geschmackskomponente können Sie die fertigen Fingerfood mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Limettensaft garnieren. Dies verleiht den Häppchen nicht nur Farbe, sondern auch eine fruchtige Frische.

Variationen und Anpassungen

Probieren Sie verschiedene Käsesorten aus, um den Geschmack zu variieren. Cheddar, Gouda oder sogar Blauschimmelkäse können spannende Alternativen sein, die neue Geschmackserlebnisse bieten.

Für eine vegane Version können Sie den Frischkäse durch pflanzliche Alternativen ersetzen und den Speck durch geräucherte Nüsse oder Tofu ersetzen. So können auch vegane Gäste in den Genuss dieser köstlichen Fingerfood kommen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Jalapeños im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Jalapeños füllen und sie dann vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich die Füllung variieren?

Natürlich! Sie können verschiedene Käsesorten oder Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

→ Sind die Jalapeños sehr scharf?

Die Schärfe hängt von der Art der Jalapeños ab. Wenn Sie es milder mögen, wählen Sie kleinere und hellere Jalapeños.

→ Wie lange kann ich die übrig gebliebenen Jalapeños aufbewahren?

Sie können die übrig gebliebenen Jalapeños in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.